Geconfronteerd met een fles wijn die bij uw smaak past, staat u nu al te popelen om het te proberen?Open de fles en drink nu.Maar hoe de fles te openen?In feite is het openen van een fles een voorzichtige en elegante actie, en het wordt vermeld als een van de wijnetiquette.
Omdat wijnflessen vaak metalen of plastic deksels hebben, is een handige flesopener onmisbaar als je een fles wijn elegant wilt openen.
Zowel stille als mousserende wijnen hebben verschillende manieren van openen, afhankelijk van het type wijn.
Stappen om een fles stille wijn te openen:
1. Maak eerst de wijnfles schoon en gebruik vervolgens het mes op de flesopener om een cirkel onder de lekvrije ring te tekenen (het cirkelvormige deel steekt uit de flesmond), snijd de flesafdichting af en vergeet niet om te draaien de wijnfles.
2. Veeg de opening van de fles schoon met een doek of keukenpapier en steek vervolgens de vijzelpunt van de kurkentrekker verticaal in het midden van de kurk (als de boor scheef staat, kan de kurk er gemakkelijk af worden getrokken), langzaam met de klok mee draaien en boor in de vastgelopen kurk.
3. Houd de opening van de fles vast met de beugel aan het ene uiteinde, trek het andere uiteinde van de flesopener omhoog en trek de kurk er rustig en voorzichtig uit.
4. Stop wanneer u voelt dat de kurk op het punt staat eruit te worden getrokken, houd de kurk met uw hand vast, schud of draai hem voorzichtig en trek de kurk er voorzichtig uit.
Stappen om een fles mousserende wijn te openen
1. Houd de onderkant van de flessenhals met de linkerhand vast en de flesmond is 15 graden naar buiten gekanteld.Verwijder met de rechterhand de loden verzegeling van de flesmond en draai langzaam de draad bij de slotmond van het gaasdeksel.
2. Om te voorkomen dat de kurk door luchtdruk naar buiten stuitert, drukt u deze met uw handen aan en dekt u deze af met een servet.Ondersteun met je andere hand de bodem van de fles en draai langzaam aan de kurk.De fles kan iets lager worden gehouden, wat stabieler is.
3. Als u voelt dat de kurk op het punt staat naar de opening van de fles te worden geduwd, duwt u de kurkkop lichtjes om een opening te maken, zodat de koolstofdioxide in de wijnfles beetje bij beetje naar de buitenkant van de fles wordt vrijgegeven fles, en dan rustig.Trek de kurk omhoog.Maak niet te veel lawaai.
Natuurlijk is het openen van een fles mousserende wijn, vooral champagne, het schudden van de champagnefles en het uitspuiten van de bubbels een dramatisch effect in het feestbanket.Hoewel het een feestelijke sfeer kan toevoegen, is het onvermijdelijk verspilling en onprofessioneel.Er is een andere manier om de fles champagne te openen.Er wordt gezegd dat in de Napoleontische periode, toen het leger triomfantelijk terugkeerde van het slagveld, de soldaten de champagne namen van de menigte die zich verzamelde om het te vieren, en toen ze opgewonden waren, namen ze direct de sabel die ze droegen en hakten de champagne in stukken.Kurk, waardoor een trotse traditie ontstaat om de fles met een sabel te openen.
Posttijd: 26 mei-2022